Bát chiết yêu hay bát chiết eo (âm tiếng hán "yêu" thành "eo") là một loại bát thường dùng ở nhà hàng để ăn bún, miến, phở, cháo... có kiểu dáng miệng loe rộng, phần thân dưới sâu lòng, chỗ chuyển tiếp ở giữa thắt lại như vòng eo.
Ở Bát Tràng, bát chiết yêu vẫn được giữ phom dáng truyền thống nhưng được khoác lên mình một lớp men cao cấp sáng bóng cùng họa tiết hoa văn màu sắc vẽ tay thủ công, nhã nhặn, gần gũi với sinh hoạt người dùng.
Không phải tự nhiên mà chiếc bát này có kiểu dáng như vậy, với miệng loe ra cùng đáy sâu lòng sẽ giúp thức ăn nhanh nguội hơn nhưng phần dưới vẫn giữ được nóng, ăn đến đâu ấm đến đấy.